|
|
Appelcakejes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 20 personen
Ingredienten:
200 gr. boter.
200 gr suiker.
4 eieren.
200 gr zelfrijzend bakmeel.
20 papieren cakevormpjes.
4-5 appelen(afhankelijk van de grootte).
poedersuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175?c of gasovenstand 3.
roer de boter zacht met de suiker.
voeg de eieren een voor een toe en klop deze door de boter en de suiker.
voeg het zelfrijzendbakmeel toe en meng dit goed met het beslag.
schil de appelen en raspze met een grove rasp.
leg in elk cakevormpje een bodempje beslag en leg hier een flinke eetlepel appelrasp op.
verdeel de rest van het beslag over de cakevormpjes.
bak de appelcakejes in het midden van de oven gedurende 15-20 min.
de appelcakejes zijn gaar als je er een breinaald af sateprikker in steekt en deze er droog uitkomt.(dat wil zeggen ,geen beslag aan de naald of prikker).
bestrooi de afgekoelde appelcakejes met poedersuiker.
|
|
|