|
|
Dubbeldekker
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 sneetjes meergranenbrood
2 sneetjes ma?sbrood
Boter
2 blaadjes ijsbergsla
2 plakken old amsterdam
3 el. wortels, in pot, extra fijne
3 el. roomkaas
4 el. tauge
2 el. curryketchup
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Benodigde materialen: een broodrooster en per persoon 4 satestokjes. In plaats van roomkaas kunt u ook een paar gram gepelde Noorse of Hollandse garnalen nemen.
Rooster de sneetjes meergranenbrood bruin en bestrijk ze aan een kant met de ketchup en de sneetjes ma?sbrood aan beide kanten met boter. Was de ijsbergsla, verwijder de harde nerf en dep de blaadjes droog. Beleg 2 sneetjes meergranenbrood met de sla, de Old Amsterdam en de wortelsalade.
Dek ze af met de sneetjes ma?sbrood en bestrijk ze met de roomkaas. Verdeel de tauge erover en leg de laatste sneetjes meergranenbrood met de besmeerde zijde naar beneden erop. Steek de sandwiches vast met de satestokjes en snijd ze schuin in vieren.
Lekker met een aardappelsalade of met garnalen.
|
|
|