|
|
Komkommersalsa
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 komkommer, 2 el witte wijnazijn, 2 el zonnebloemolie, 2 el fijngesneden peterselie, 1 tl suiker, 1/2 rode spaanse peper, zout, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Komkommer schillen, van zaadjes ontdoen en in piepkleine blokjes snijden.
Komkommer mengen met wijnazijn zonnebloemolie, peterselie, suiker en spaanse peper, zonder zaadjes, in zeer fijne ringetjes gesneden. Op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|