|
|
Buitengewone Gehaktbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 ui
- 2 augurken
- 2 bosuitjes
- 2 bladeren met ijsbergsla
- 4 langwerpige broodjes
- 2 eetl. olie
- 300 g mager rundergehakt
- 2 eetl. hotketchup
- zout en versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een koekenpan en laat de ui
omscheppend in een paar minuten glazig fruiten.
Voeg het gehakt toe en roerbak tot het kruimelig
en licht gekleurd is. Voeg de augurkjes en de ket-
chup toe en breng verder op smaak met wat zout
en peper. Laat het gehaktmengsel kort stoven.
Vouw de broodjes open en vul ze met de slareepjes.
Schep er het gehaktmengsel op en bestrooi met de
bosui. Zet desgewenst de ketchup op tafel.
|
|
|