|
|
Koude Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
? Anderhalf pakje roomboter - 375 gram
? 250 gram (half pond) basterdsuiker
? 1 pakje Brusselse Kermis
? 10 schepjes koffie gezet met water van 1 Ikea koffiemok (dat is zo′n mok waaruit je een zondag koffie hebt gedronken) - zeer sterke koffie dus.
? Melkhagelslag van Venz (of een ander merk, maar Venz is de lekkerste)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
? Boter in kleine stukjes snijden en in de mixerkom doen, met de bastaardsuiker en de sterke koffie
? Mixen totdat alles goed vermengd is tot een smeuig geheel
? Brusselse Kermis in de melk dopen en daarvan een ondergrond maken. Je kunt de ondergrond vierkant maken of langwerpig
? Laag mokkaroom erop uitstrijken
? Daarna weer een laag Brusselse Kermis (gedoopt in melk)
? Vervolgens weer een laag mokkaroom erop uitstrijken
? Nog een laag Brusselse Kermis en een laag mokkaroom
? Tenslotte bestrooien met hagelslag
? Op laten stijven in de koelkast en in de koelkast
|
|
|