|
Ajam Setan
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 700 gram in blokken gesneden kipfilet
2 grof in ringen gesneden uien
1 in ringen gesneden citroen
4 eetlepels tomatenketchup
1 eetlepel sambal badjak
25 gram boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Sambal en tomatenketchup mengen en de kip ermee insmeren. de gemarineerde kip in een vuurvaste schaal rangschikken. de boter in kleine blokjes tussen de kip leggen en de citroenplakken en uienringen over het geheel leggen.het gerecht circa een uur in de voorverwarmde oven op 180 graden bakken.
serveren met rijst.
Selamat Makan!!
|
|
|