|
|
Shoarma-pannenkoekrol
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gr. shoarmavlees ( kant en klaar)
150 gr. champignons
1 tomaat
50 gr. prei
50 gr. komkommer
4 bladeren ijsbergsla
4 el. yoghurt
1 klontje boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Champignons schoonvegen en in plakjes snijden.
Komkommer, tomaat en prei in fijne blokjes snijden en apart houden.
Sla wassen en in fijne reepjes snijden.
In een kleine pan boter verhitten en het vlees rondom aanbakken.
Champignons en tomaat toevoegen en in 10 min. gaar bakken.
Intussen van het beslag vier dunne pannenkoeken bakken.
Op elke pannenkoek iets van het vleesmengsel scheppen.
Hierover de sla-reepjes en komkommer verdelen en overgieten met yoghurt.
|
|
|