|
|
Lintmacaroni Met Kalkoen En Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
400g kalkoenfilet
300g lintmacaroni
450g broccoli
1 rode paprika
1 ui
olijolie
knoflook
1 pakje kruidenmix Pasta pommodori(Honig)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vries de kalkoenfilet 30 min.in,snijd het vlees dan in ? cm dikke plakjes en die vervolgens weer in driehoekjes.
Kook de lintmacaroni in ruim kokend water volgens de aanwijzingen gaar,stort het in een vergiet en spoel het koud. Snijd van de broccoli de roosjes en verdeel die in kleinere roosjes.Snijd de stelen in 3cm. lange stukjes en snijd die in reepjes.Snijd de paprika in repen.Halveer de ui,snijd de helften in parten.Verhit de wok voor,schenk er 2-3 el olie in en roerbak hierin de ui goudbruin, knijp er 1 teen knoflook boven uit.Roerbak,in delen,de kalkoenstukjes goudbruin.Schep de paprika en broccolireepjes erbij en roerbak 5 min.
Schep de broccoliroosjes en de kruidenmix erbij met 1dl water en breng het al roerend aan de kook.Schep de lintmacaroni erdoor,en warm het gerecht goed door.
|
|
|