|
|
Appelcake
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
600 gram bloem 2 theelepels bakpoeder. 300 gram suiker. 150 gram boter. 3 dl koffieroom. ca. 6 appelen. geraspte schil van 1 sinaasappel en 1 citroen. 4 eetelepels suike. klontjes boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vermeng in en grote kom bloem met bakpoeder en suiker. Voeg boter en koffieroom toe en mix alles tot een samenhangend deeg. Bekleed een bakplaat met anti-aanbakpapier en verdeel het deeg gelijkmatig over het papier. Verwarm de oven op 225 graden. Schil de appelen, vewijder het klokhuis en snijd ze in partjes. Rangschik de partjes dicht naast elkaar op het deeg. Strooi sinaasappel-en citroenrasp over de appelen.Strooi er suiker over en leg hier en daar een klontje boter. Bak de plaatcake ca. 20 minuten in het midden van oven.
|
|
|