|  | 
        
     Ajam Pangang Boemboe Pandang  | Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten
 Maaltijdgang: Bijgerecht /
 Soort keuken: Indonesische keuken
 Techniek:
 Aantal personen:
 
 Ingredienten:
 1 kip 4 Spaanse pepers 4 uien ? blad santen / blok santen 2 dl water citroensap Kruiden: 1 theelepel ketoembar 1 theelepel koenjit 2 cm laos 4 cm sereh 2 kruidnagelen zout
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Snij de schoongemaakte kip doormidden. Maak de pepers, uien en kruiden fijn, behalve de sereh en de kruidnagelen. Kook de kip gaar in alle ingredienten en rooster ze daarna
 
 
 |  | 
 |