|
|
Ananasbroodje
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak broodmix wit
300 ml handwarm water
150 g zachte margarine
1 blikje gesnipperde ananas
100 g sukade
abrikozenjam
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kneed van de broodmix, water en boter een soepel deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, bij kamer temperatuur rijzen. Laat de ananas uitlekken en schep de sukade erdoor. Rol het deeg tot een rechthoekige lap. Verdeel de
ananas met sukade over het deeg en rol het op. Snijd van de rol schijven van 2 cm dikte. Leg ze op een ingevette bakplaat en bak de ananasbroodjes 25 min. in het midden van de oven (200-
220 graden C, gasstand 5-6). Bestrijk ze na het bakken met warme abrikozenjam.
|
|
|