|
Erwtensoep
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 3 liter water
1 pak spliterwten
1 selderieknol
1 pond prei
1 kilo krabbetjes
1 hamschijf
rookworst
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Selderieknol in kleine blokjes snijden en prie klein snijden. Doe alles in pan met water. Dit alles aan de kook brengen. Vervolgens gedurende 3 uur op een laag pitje door laten prutellen. Op smaak zout en peper toevoegen. Als het te dik is water bijvoegen. Rookworst in een appart pannetje opwarmen.
|
|
|