|
Boerenfriet
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Uien,campignons,paprika,lever,spekjes
en friet.
Voorbereiding: Snij alles in fijne blokjes. Behalve de friet
doe alles in een kom en roer het door elkaar
doe de lever apart in een kom .
Bereidingswijze: Bak de lever na gezouten te hebben ligt bruin half gaar.doe dan de fijngesneden ingredienten er door en laat alles op een zacht vuurtje gaar smoren. Frituur de friet zacht en gaar.
|
|
|