|
|
Caprikip Met Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 theel dieetmargarine
90 gr rode, in stukjes gesneden paprika
200 gr gekookte aardappelen in dobbelsteentjes gesneden
240 gr ontvelde, gekookte kip in stukjes gesneden
1/2 knoflookteentje
1/4 theel zout
240 gr gepureerde tomaten uit blik
1/4 theel oregano
1/4 theel basilicum
tijm
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 graden C (gasovenstand 4).
Bak de paprika in de dieetmargarine gedurende 5 minuten. Doe de paprika met de aardappelen en de kip in de ovenschotel. Hak de knoflook met het zout zeer fijn en vermeng deze met de tomaten, oregano, basilicum en tijm.
Voeg bij de ovenschotel en roer door elkaar. Dek de ovenschotel af en bak 25 - 30 minuten in de oven, totdat het gerecht door en door warm is.
|
|
|