|
|
Warme Appeltaart Met Creme Fraiche
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
5 granny smith
sap van 1 1/2 citroen
3 eieren
100 gram monchou
3 afgestreken eetlepels bloem
2 volle eetlepels grand marnier
boter om in te vetten
Voorbereiding:
Taartvorm invetten
oven voorverwarmen op 280 garden
Bereidingswijze:
Appels schillen en in dunne schijfjes snijden, vervolgens besprenkelen met citroensap.
Eieren, suiker, monchou, meel en grand marnier in een kom mixen.
Appelschijfjes op bodem van de taartvorm leggen en daaroverheen wat van het eier-, suiker- monchou- enz. -mengsel gieten, daaroverheen weer appelschijfjes en daaroverheen weer dat mengsel.
Dit geheel gaat in de voorverwarmde oven zo′n 20 minuten op 280 graden, warm serveren met beetje zoet gemaakte creme fraiche.
|
|
|