|
|
Qamrun
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 ons grote rauwe garnalen gepeld,
50 gr. boter, 3 teentjes knoflook fijngehakt, 1/2 bosje peterselie fijngeknipt, 2 t.l. paprikapoeder mild, 1/4 t.l. cayennepeper, 1/4 t.l. komijn en wat zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De boter in de pan laten smelten en alle ingredienten behalve de garnalen toevoegen.
De saus al roerend aan de kook brengen.
Dan de garnalen er bij doen en goed doorroeren.
De garnalen ongeveer 10 min. zachtjes laten pruttelen tot ze gaar zijn.
|
|
|