|
|
Pasta Met Tomaten-tonijnsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 blik tonijn in olijfolie
olijfolie extra vierge
1 ui
knoflook
1 blik gepelde tomaten in blokjes
3 tl gedroogde bascilicum
1 tl gedroogde mintblaadjes
3 tl italiaanse tuinkruiden
1 tl gedroogde dragon
koksroom
witte wijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snipper de ui en fruit deze samen met de fijngehakte knoflook in de olijfolie. Voeg de tonijn met de olie toe en bak even mee. Voeg vervlogens de gepelde tomaten, italiaanse tuinkruiden, bascilicum, dragon en mintblaadjes toe. Laat het geheel even sudderen en voeg een flinke scheut koksroom en een flinke scheut witte wijn toe. Op smaak brengen met wat zout en vers gemalen peper en in laten koken tot de gewenste dikte.
|
|
|