|
Tapenade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 10 gedoorgde tomaten, 3 tenen knoflook, 1/2 rood pepertje, 1 dl olijfolie extra vierge, 10 gr. zwarte olijven zonder pit, 1 theelepel verse tijm, 1 eetlepel verse basilicum, peper en zout naar smaak
Voorbereiding: Pepertje ontdoen van zaadjes
Bereidingswijze: Alles in de keueknmachine doen of in een hoge mengbeker en pureren met de staafmixer.
|
|
|