|
Salsa
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 5 grote, rijpe rode tomaten
3 teentjes knoflook, gepeld
2 bossen lenteuitjes, fijngehakt
1 kop grof geknipte koriander, of 4 eetlepels gedroogde koriander
3-4 verse jalapeno pepers
2 eetlepels citroensap, of het sap van 1/2 citroen.
1 theelepel zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de tomaten. Hak de tomaten, knoflook, pepers (naar smaak) en de uien fijn in een foodprocessor, of doe het handmatig. Voeg dan de rest van de ingredienten toe
|
|
|