Kruidenkaassouffle

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen

Ingredienten:
1 tl olie

40 gr boter

50 gr meel

1/4 ltr melk

150 gr Paturain

100 gr gemengde kruiden (b.v.: peterselie, kervel, bieslook)

4 eieren

paneermeel

zout, peper en nootmuskaat


Voorbereiding:
Vet soufflevorm in met olie en bestrooi hem met paneermeel.

Bereidingswijze:
Boter smelten en meet toevoegen. Roer de melk erdoor, tot een dikke gladde saus ontstaat. Voeg Paturain met de gehakte kruiden toe. Naar smaak zout, peper en nootmuskaat toevoegen. Eieren scheiden. Klop het eiwit zeer stijf en spatel de eierdooiers er voorzichtig doorheen. Spatel nu voorzichtig de kaassaus erdoor.
Bak de souffle in ca. 35 min. mooi goudgeel.
Meteen serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024