Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram gehakt, 1 pot rode kool, aardappelen voor 4 personen, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 1 ui, knoflook, oregano, tijm, majoraan, peper (melk en nootmuskaat).
Voorbereiding: Kook de aardappelen gaar, pureer ze met wat melk en nootmuskaat.
Bak de gehakt rul met ui, knoflook, bouillonblokje, kruiden en tomatenpuree.
Bereidingswijze: Doe de gehakt met kruiden in de ovenschaal, verdeel de rode kool hierover, verdeel tenslotte hierover de aardappelpuree. Eventueel wat paneermeel erover voor een mooi korstje. 30 Minuten in de oven op 200 graden.
|
|