|
Pitta Broodjes Grieks
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: 750 gr. broodbloem
7 gr. gedroogde gist
2 theel. zout
2 eetl. olijfolie
400 ml water
Voorbereiding: In de bbm deegmaken
Bereidingswijze: Uit de bbm halen en in 12 stukken verdelen plat uit rollen en nog 15 min laten rijzen. Af bakken in een oven van 220 gr. voor ongeveer 5 tot 10 min. bewaar ze in een theedoek ander drogen ze uit.
|
|
|