Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eetlepels olie,
1 grote ui, gesnipperd,
3 teentjes knoflook, geperst,
350 gram Quorn stukjes, gehalveerd,
6 eetlepels ketjap manis,
6 gemberbolletjes (potje),
1 eetlepel geraspte verse gember,
1 theelepel sambal oelek,
zout en peper,
citroensap,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Olie verhitten, ui en knoflook hierin ongeveer 10 minuten zachtjes bakken.
Quorn toevoegen en ongeveer 1 minuut laten meebakken. 1 1/2- 2 dl. water, ketjap, gember en sambal erdoor roeren en gerecht ongeveer 10 minuten zachtjes stoven.
Op smaak brengen met zout, peper en eventueel wat citroensap.
Lekker met gekookte rijst.
|
|