|  | 
        
    Gebakken Aardappelblokjes Met Spek | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang: Bijgerecht /
 Soort keuken: Nederlandse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 750 gr aardappelen
 2 elolijfolie
 snufje peper
 3 el peterselie
 100 gr spekreepjes
 zout
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Bak in een hapjespan de spekreepjes zachtjes krokant en bruin. Schep ze op een bord. Voeg de olijfolie toe. Schep de aardappelblokjes erdoor en bak ze afgedekt met het deksel in ca. 5 minuten beetgaar. Verwijder het deksel en bak de aardappelblokjes in nog ca. 5 minuten mooi bruin. Schep de spekblokjes en de peterselie erdoor. Breng de aardappelblokjes op smaak met zout en peper
 
 
 |  | 
 |