Sudderlapjes

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
750 gr. sudderlapjes, 50 gr. boter, 2 grote uien, 2 kruidnagels, 1 laurierblad, 1 teentje knoflook, 2 flesjes bruin bier, azijn, mosterd, suiker, ontbijtkoek, peper, zout, bloem

Voorbereiding:
Snij de uien in ringen en wrijf de sudderlapjes in met peper en zout

Bereidingswijze:
Bak de sudderlapjes aan beide kanten bruin en haal het vlees uit de pan. Bak in het vet de uienringen, pers de knoflook er boven uit en strooi een eetlepel bloem erdoor.
Schenk al roerende het bier er door en voeg toe de kruidnagels, laurierblad, een scheutje azijn, 1 eetlepel mosterd, theelepel suiker en nog wat peper.
Leg de sudderlapjes terug in de pan en laat dit alles 2,5 uur stoven.
Besmeer 1 dikke plak ontbijtkoek met een beetje mosterd en voeg dit bij de sudderlapjes. Nu nog 30 minuten stoven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024