|
|
Sate Madoera...
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500gr Lamsvlees; zout en Gemalen peper;
1tl Gemberpoeder(djahe); 1 teentje Knoflook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het lamsvlees aan dobbelsteentjes en kruid het vlees lekker met Zout, Gemberpoeder, Peper uit de Molen en geperste Knoflook.
Wrijf het Uitgeperste Knoflook goed in het vlees.
Zet aan ieder sate-stokje 4 a 5 blokjes vlees.
Rooster de sate′s vlak voor het opdienen op het houtskoolvuur...
|
|
|