|
|
Oma's Kleine Saucijsjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak diepvries bladerdeeg
400 gram rundergehakt
1 theelepel zout
1 theelepel peper
1 theelepel paprikapoeder
1 eetl. pestosaus
1 teen knoflook
1 ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De bladerdeeg plakjes laten ontdooien. Het gehakt mengen met de kruiden en het teentje knoflook uit de pers. Van het gehakt 10 rolletjes vormen met een lengte, die gelijk is aan die van de lapjes deeg. Op elk lapje deeg een rolletjes gehakt leggen. De zijkanten met wat water bestrijken en het deeg losjes om de gehakt rollen. Het naadje aandrukken. Elk rolletje in drie stukken snijden. De mini saucijsjes op een vochtige bakplaat leggen en met wat losgeroerd ei bestrijken. De bakplaat in het over schuiven (200 graden) en de saucijsen in 25 minuten goudbruin bakken.
|
|
|