|
|
Rolletje Met Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Oorgerecht voor 4 personen.
Ingredienten.
2 pannenkoeken,
2 eetlepels calve mayonaise,
1 theelepel wasabipoeder ( japanse hete mierikswortel ),
100 gram iglo bladspinazie ( diepvries ),
100 gram gerookte zalm.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg de koude pannenkoeken op het werkblad. Doe op elke pannenkoek wat mayonaise en strijk Leg dit dun uit. Strooi een klein beetje wasabi poeder over de pannenkoeken ( voorzichtig want wasabi is heel erg pittig )!.
Beleg de pannenkoeken met de blaadjes spinazie en vervolgens met de gerookte zalm. Rol de belegde pannenkoeken op en rol ze mooi strak in plastic folie. Laat dit goed opstijven in de koelkast. Haal de rolletjes uit het plastic en snijd ze in plakken.
|
|
|