|
|
Hartige Kooltaart Met Rookworst
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 plakjes bladerdeeg, 2 eetl. olie, 2 zakken gesneden witte kool (a 300 gr.), 1 eetl. pikante kerriepoeder, 1 magere rookworst (350 gr), 3 eieren, 1 dl. melk, zout, peper
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden of stand 4. Bladerdeeg ontdooien.
Bereidingswijze:
In braadpan olie verhitten. Kool en kerriepoeder ca. 5 min. roerbakken. Rookworst in plakjes snijden en aan kool toevoegen. Eieren loskloppen met melk, zout en peper. Springvorm invetten en bekleden met bladerdeeg. Koolmengsel overdoen in springvorm. Eiermengsel over kool gieten. Taart in ca. 40 min. gaar bakken.
|
|
|