|
|
Cumberlandsaus.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1.5 dl.port.Sap en geraspte schil van 1 sinaasappel.handje witte rozijnen.225 gr rode bessengelei.1 theelepel mosterd poeder.1 eetlepel water.Zout en Peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Port sap en schil en de gelei in pan aan de kook brengen de rozijnen toevoegen.Het mosterdpoeder met de lepel water mengen en toevoegen op smaak brengen met peper en zout en 5 min. tegen de kook aan houden.beslist niet koken.Warm of koud serveren.
|
|
|