|
|
Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gram bloem
50 gram boter of margarine
2 gram zout
1/2 dl water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe driekwart van de bloem, de koude boter en zout in een kom. Boter met twee messen in kleine stukjes snijden en door de bloem verdelen. Het koude water toevoegen en door de bloem heenwerken tot een samenhangend deeg. het deeg met de resterende bloem bestuiven en uitrollen tot een lap. Houdt hierbij de afmeting van uw ovenbakplaat aan als maximum. De deeglap ten minste een half uur op een koele plaats laten rusten.
|
|
|