|
Pietenkoffie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Poedersuiker, espressokoffie of oploskoffie voor espresso, (koffielikeur), magere chocolademelk, kaneelpoeder, 1 bekertje slankroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop 1/8 liter slankroom stijf met de poedersuiker. Zet of in een apparaat of van de oploskoffie voor espresso 4 kopjes espressokoffie, en schenk dit in de 4 kopjes.
schenk er evt. nog 1-2 eetl. likeur bij.
Breng intussen ong. 4 dl. chocolademelk aan de kook en klop het schuimig in een melkschuimer, verdeel dit over de kopjes.
Schep hier bovenop een flinke toef slagroom en strooi er wat gezeefde peodersuiker over.
|
|
|