|
|
Chocolade Boter
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gr boter,
100 gr suiker,
2 eetl cacao,
2 dl melk,
20 gr maizena,
wat zout
Voorbereiding:
Roer de maizena en de cacao door elkaar, maak er met wat melk een papje van. voeg de rest van de melk toe en breng al roerend aan de kook. Laat het zeer dikke chocolade sausje afkoelen.
Bereidingswijze:
Roer de boter met de suiker tot een luchtige massa, totdat alle suiker is opgelost. voeg iets zout toe en voeg onder voortdurend roerend en bij kleine beetjes het chocolade sausje toe. Lat opstijven en koud worden
|
|
|