|
Toast Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 grote dikke sneden van een vierkant brood
2 schaaltjes champignons
boter
4 dl room
4 soeplepels gehakte peterselie
2 soeplepels ma?zena
tuinkers
citroensap
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was en snijd de champignons in fijne plakjes en laat ze fruiten in een klontje boter en voeg wat citroensap toe en de room. Kruid met peper en zout.
-Laat de saus tot in de helft indikken en bind met ma?zena.
- rooster de sneden brood ze dien ze op me de champignonsaus.
- bestrooi gul met de peterselie en een toefje tuinkers
|
|
|