|
|
Dille-omelet Met Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
- 3 eieren
- 1 eetlepel gedroogde dille
- scheutje koffieroom
- 50 gram zachte geitenkaas (chevre)
- zout en peper
- olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eieren los met 3/4 van de dille, de koffieroom en wat zout en peper. Verhit de olie in een koekepan en bak een omelet. Laat de laatste paar minuten de in kleine stukjes geitenkaas, verdeeld over de omelet, smelten met de deksel op de pan.
Bestrooi met de rest van de dille en serveer.
Lekker met driehoekjes geroosterd witbrood.
|
|
|