|
Kerrierijst
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ui 15gr boter kerrie 100gr rijst 3dl bouillon 100gr gaar vlees paneermeel boter
Voorbereiding: Snipper de ui
Bereidingswijze: Fruit de ui met de kerrie in de boter goudbruin. voeg de rijst, de bouillon en het gare vlees toe aan de uien. laat het geheel 25 min zachtjes koken. schep de rijst en het vlees goed dooreen en doe het over in een beboterde schaal. strooi er paneermeel over en gesmolten boter. plaats de schaal 20 min in een hete oven(voorverwarmd 275 C)
|
|
|