Champignontriangels

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
80 gr bloem

1/4 theel zout

8 theel dieetmargarine

0,5 dl magere yoghurt

120 gr champignons, fijn gesneden

1 ui, fijngehakt

1 eetl gehakte peterselie

1/4 theel Worcestershire-saus

1/2 teentje uitgeperste knoflook

tijm, zout en peper


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Meng de bloem met het zout in een kom; roer de margarine erdoor tot het mengsel eruit ziet als broodkruim. Roer de yoghurt erdoorheen, vorm een bal van het deeg en laat deze 1 uur koel staan. Laat de overige ingredienten in een anti-kleefpan sudderen tot de champignons gaar zijn en het vocht verdampt is.
Verwarm de oven voor op 190 graden C (gasovenstand 5).
Rol het deeg uit tot een dunne plak; snijd reepjes van het deeg van ca 7 cm breed. Snijd nu de reepjes in de dwarsrichting door, zodat vierkantjes van 7 x 7 cm ontstaan.
Rol het afgesneden deeg weer uit en vorm er weer vierkantjes van, tot alle deeg gebruikt is.
Leg op ieder vierkantje deeg een gelijke hoeveelheid van het champignon-mengsel; vouw de deeg-vierkantjes zo dicht, dat er driehoekjes ontstaan. Druk de randjes goed aan elkaar met een vork. Bak ze in de oven tot ze lichtbruin zijn (ca 15 minuten).

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-10-2020