|
|
Spaghetti Met Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Zet alle ingredienten klaar:
1 grote ui
150 g champignons
3 runderbraadworsten
40 g boter
1 dikke teen knoflook
zout en peper
1 pakje tomatensaus met basilicum (Sugo)
350 g diepvries doperwten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de ui en snijd die op een snijplank in stukjes. Snijd de champignons fijn.
4. Snijd op een snijplank de worstjes open. Neem het gehakt uit de velletjes en vorm er balletjes van.
5. Laat de boter op middelhoog vuur in een braadpan goed heet worden en bak er de balletjes rondom in bruin.
6. Schep er met een spatel de ui door. Pers de knoflook in een knoflookpers boven de pan uit en voeg de champignons toe. Bak alles nog ? 6 min.
7. Breng in een grote pan ruim water met 1 tl zout op middelhoog vuur aan de kook.
8. Voeg de tomatensaus en de erwtjes toe aan de balletjes en laat de saus met de deksel schuin op de pan ? 12 min. zachtjes pruttelen. Roer af en toe om.
9. Kook in het water de spaghetti gaar. Kijk voor de kooktijd op het pak. Zet een vergiet in de gootsteen en laat hierin de spaghetti uitlekken.
10. Serveer de spaghetti met de gehaktsaus eroverheen. Lekker met geraspte kaas.
|
|
|