|
|
Malaquette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
20 % azijn
80% olijfolie het liefst merk Gallo
5 laurierbladeren
2 teentjes knoflook
1/2 ui ingesneden
2 kruidnageltjes
15 kleine gedroogde chilipepers
eventueel nog kruiden die je zelf lekker vind
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten in een potje van ongeveer 15 a 20 centiliter
zet er 1/5e deel azijn op en vult het verder af met olijfolie.
laat de olijfolie ongeveer 3 a 4 weken op smaak komen , af en toe een keer op zijn kop houden en walla
|
|
|