|
|
Zuurkoolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Pakje (kerrie)zuurkool, 500 gr. gehakt, klein blikje ananas(in stukjes, dan hoef je dat zelf niet te doen), macaronimix, genoeg aardappelen voor stamppot(wat je gewend bent dus)paneermeel of beschuit
Voorbereiding:
Ananas uit laten lekken, zuurkool afspoelen onder de hete kraan (vlak voor de verwerking)
aardappelen schillen.
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze:
Aardappelen koken. Gehakt rul bakken, macaroni mix aanmaken volgens de verpakking en toe voegen aan het gehakt.
Ovenschaal invetten.
Aardappelpuree maken zoals je gewend bent te doen.
Klein laagje puree op de bodem van de schaal doen, gehaktmengsel hierop verdelen, daaroverheen stukjes ananas doen en de zuurkool erover heen doen. Tenslotte de rest van de puree en een laagje paneermeel.
Zet de schaal ? 8 min. in de oven.
Aan tafel.........
|
|
|