|
|
Spagettie Met Citroen En Basilicum
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. spagetti
zout
sap van 2 citroenen
1 1/2 dl olijfolie
100 gr. verse geraspte parmesaan
1 bosje basilicum , gehakt
1 klein bosje peterselie ,gehakt
1 eetl. geraspte citroenschil
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta in een grote pan met zout.Giet de pasta af als ie gaar is en doe terug in de pan.
Klop de olijfolie en de citroensap door elkaar.
Roer de parmesaan erdoor tot de saus dik en smeuig wordt.
Breng op smaak met paper en zout.
Doe de suas in de pan en roer het goed door de pasta.
Voeg dan de basilicom,peterselie en de citroenschil toe.
|
|
|