|
|
Vlees Met Humor
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Koop een eend van 5 kg, 2 grote flessen scotch whisky, spekreepjes en een fles olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. De eend larderen met het spek en de binnenkant inwrijven met zout en peper
2. De oven 10 minuten voorverwarmen op 180 graden
3. Een longdrink-glas voor de helft vullen met whisky
4. De whisky opdrinken gedurende het opwarmen van de oven.
5. De eend op de vuurvaste schotel leggen en een 2e glas whisky inschenken
6. Het 2e glas whisky opdrinken en de eend in de oven plaatsen
7. Na 20 minuten de oven op 300 graden zetten en 2 blazen bullen met bwisky
8. De klazen opdlinken en de scherven van het eelste klas oplaapen
9. Nog een aalff klas insjenke en opdjinke
10. Na een nalff uul de hoven opedoe om deent te sjekke
11. Blantwondezalf in de padkamer ganaale en oep de povenkant van de rinkeland doen
12. Denove eenschop geve
13. Twi glose insjenke van de twie flesse bisky en tmiddelste glas opsoepe
14. De nove opedoe na de eeste bles bieskie leegis en de sjotel vastpakke
15. De blandwondesalf op de binnekant van de twie jande doe en deent oeprape
16. Dander glase bissky oepdrinke
17. Deent nogis oeprape en met een nantdoek de blantwondsalf van deent vege
18. Den hande ontvette me bissky en den tuup salf twie keer oeprape
19. Tkapot klas opvege en deent terug inde ove zette
20. Deent oprape en den ove opedoe
21. De twiede fles biskie opedoe en oeprape van de keukebloer
22. Opstaan van de bloer ent vettig spek onder de kas vege
23. Nogis oepstaan van de bloer en dan tochma blijve sitte
24. De bles op de grond sette
25. Van de flesse drinke, de klase zen oep of kapot
26. Den ove afzette, denoge toedoen en dele nacht roenke
27. De volgende late voormiddag deneent aansnijden met het zilveren feest bestek en degusteren met citroenmayonaise
28. De ganse namiddag en vroegen avond de rotzooi in de keuken opruimen en muren en plafond afnemen
29. De twee lege flessen naar de glasbak brengen en op de terugweg Paracetamol kopen.
30. EET SMAKELIJK
|
|
|