|
|
Visfrikandel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 ons gekookte vis van een stevige soort,2 gekookte aardappelen,1 ei,1 gesnipperde ui.1 teentje knoflook,1 kopje melk,1 theelepel
kerrie en zout.
Voorbereiding:
Verwarm de over voor op 180 graden.
Bereidingswijze:
Prak de vis met een vork fijn,maar haal wel eerst de graatjes er uit.Maak de aardappelen ook fijn met een vork.Voeg hier het geklopte ei bij.Roer de ui en de kruiden door elkaar met het kopje melk.Dit kun je op 2 mannieren verder bereiden.In een vuurvaste schotel,die ingesmeerd is met boter in de oven zetten,of
je kan er tussen je handen ballen van rollen en braden.
|
|
|