Varkensvleesschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 ui, 4 gedroogde abrikozen, 200 gram magere hamlappen, ? el. kerrie, 25 gram boter, zout, versgemalen peper, 1 el. bloem, 1 dl. vleesbouillon, 1/8 l. slagroom, 50 gram geraspte jong belegen Goudse kaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Pel en snipper de ui. Snijd de abrikozen in stukjes. Snijd het vlees in stukjes van ca. 1? cm. en bestrooi ze met de kerrie. Verhit de boter in een hapjespan en bak de stukjes vlees rondom bruin; bak de uisnippers en de stukjes abrikoos ca. 3 minuten mee en voeg naar smaak zout en peper toe.
Roer de bloem door het vleesmengsel en voeg beetje bij beetje de bouillon en de slagroom toe. Breng het geheel al roerende aan de kook en doe het mengsel in een ovenschaal; dek de schaal af met aluminiumfolie. Laat het gerecht in het midden van de oven in ca. 30 minuten gaar worden. Neem de schaal uit de oven en bestrooi het gerecht met de kaas.
Lekker met tagliatelle en broccoli.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024