Krokante Chocolade Schuimpjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 30 personen

Ingredienten:
2 eiwitten, 125 gr. suiker, 35 gr. geplette cornflakes, 125 gr. pure chocolade fijngehakt, 2 eetl. oploschocolade om te bestuiven.

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 160 gr. vet de bakplaat in, en bekleed hem met bakpapier.

Bereidingswijze:
Mix de eiwitten in een kom tot stijve pieken.
voeg de suiker langzaam toe.
klop het eiwit stevig en glanzend.
Schep de geplette cornflakes en chocolade met een metalen lepel voorzichtig door het eiwit.
meng alles goed.
schep 2 flinke theelepels van het mengsel op de bakplaat.
met een tussenruimte van 2 cm.
bak de schuimpjes in 25-30 min. tot ze droog en stevig aanvoelen.
bestuif ze nog warm met gezeefde oploschocolade. laat ze op een rooster afkoelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-07-2020