|  | 
        
    Quick Banoffi | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
 Soort keuken: Engelse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 2 (langwerpige) brownies (instant of zelfgemaakt)
 2 banaantjes of 1 banaan
 poedersuiker
 30 gram boter
 wat cognac of grandmarnier
 1 mars
 1 kleine pure chocoladereep
 1/8 liter slagroom
 Vanile-ijs
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Snij de brownies in de lengte doormidden, zodat je vier platte brownies hebt. Besprenkel het snijvlak met de drank naar keuze.
 smelt de mars en de chocoladereep (in blokjes) in de slagroom en klop tot een gladde saus is ontstaan.
 Snij de banaan is plakjes, smelt de boter. Bak de banaan - bestrooid met de poedersuiker - in de boter mooi lichtbruin.
 
 
 |  | 
 |