|
|
Koffie-ijs
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 liter vanille roomijs -
1 dl. zeer sterke koffie -
3 eetl. Beerenburg -
boerenjongens -
slagroom -
suiker -
evt. klopvast -
chocoladesticks of kerstchocolaatjes.
Voorbereiding:
Laat het roomijs in ongeveer een half uurtje zacht worden. Roer er de sterke koffie en de Beerenburg doorheen. Stop het ijs opnieuw in de vriezer en laat het weer invriezen. Klop de slagroom samen met de suiker (en de klopvast) stijf.
Bereidingswijze:
Pak zes hoge ijscoupes en schep er met een ijstang twee bolletjes ijs in. Doe hierover heen wat van de boerenjongens. Maak het af met een grote toef slagroom met daarbovenop een chocolaatje en/of stick.
|
|
|