|
|
Bloemkool Met Geitenkaaskorstje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bloemkool, zout nootmuskaat, 100 gr. geraspte geitekaas.
Voorbereiding:
Maak de bloemkool schoon en verdeel hem in gelijke roosjes.
Bereidingswijze:
Doe de roosjes bloemkool in een pan met een laagje water en een weinig zout, en kook deze in ca. 10 min. beetgaar. verwarm de oven voor op 200 gr.
leg de roosjes in een lichtingevette ovenschaal, doe er wat nootmuskaat over, en strooi de geraspte geitekaas erover.
doe de schaal in de oven en laat de schaal ca. 10. min. gratineren.
|
|
|