|
|
Aardbeientrifle
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Bereidingstijd: ongeveer 15 minuten ( 1 uur koelen)
4 plakjes cake
4 eetlepels aardbeienlikeur
500 gram aardbeien
2 zakjes vanillesuiker
500 gram vanillekwark
250 ml slagroom
2 eetlepels poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de plakjes cake in blokjes en leg ze op de bodem van een glazen schaal. Sprenkel de likeur erover. Was de aardebeien en verwijder de kroontjes. Prak de helft van de aardbeien fijn en meng de vanillesuiker erdoor. Verdeel de geprakte aardebeien over de cake. Snijd de rest van de aardbeien in stukjes en verdeel de helft ervan over de geprakte aardbeien.
Strijk de vanillekwark erover uit. Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en strijk de room over de kwark uit. Strooi de rest van de aardbeienstukjes erover. Zet de trifle nog een uur in de koelkast zodat de smaak zich kan ontwikkelen. Bestuif de trifle vlak voor het serveren met wat poedersuiker.
Per persoon: 615 kcal / 12 g eiwit / 38 g vet / 53 g koolhydraten
|
|
|