|
|
Stoofpot Van Kip, Paprika En Aardappeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gram kipfilet, in dobbelsteentjes,
zout, peper,
40 gram dieetmargarine,
400 gram voorgekookte krieltjes,
100 gram sjalotjes, gepeld,
1 rode en 1 groene paprika in reepjes,
2 theelepels rozemarijn,
1 dl bouillon.
1 ? dl creme fraiche.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kip met zout en peper bestrooien. Boter verhitten en kip rondom bruin bakken. Kip uit pan nemen, in zelfde pan krieltjes, sjalotjes, paprika en rozemarijn ca 10 minuten zacht bakken. Bouillon toevoegen. Boven laag vuur met deksel op de pan ca 15 minuten zacht stoven. Creme fraiche en kip erdoor roeren en ca 5 minuten meestoven.
Bevat per persoon 390 calorieen.
|
|
|